2012. március 22., csütörtök

Brokkolis krémleves

Lassan akár a blogomat át is nevezhetném "Krémlevesnek" ...de ha szeretem akkor ilyent készítek:-).
Hozzávalók: brokkoli, sárgarépa, hagyma, pityóka, tej, sajt, szerecsendió, só, bors.
Elkészítése: 2 kisebb fej hagymát, és két sárgarépát megdinszteltem és hozzáadtam a 4 db. pityókát majd felöntöttem 2 dl tejjel és 2 dl vízzel. Amikor puhulni kezdtek a zöldségek akkor hozzáadtam a brokkolit és 10 perc főzés után összeturmixoltam, majd fűszereztem. Sárgarépa az ételízesitőt, a pityóka pedig a rántást "helyetesítettte". Tálaláskor perezselyem zölddel és sajttal ízesítettem.
Egyszerű gyors és finom is:-).

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése